Як запобігти раку
За даними ВООЗ, понад 40% випадків розвитку онкологічних
захворювань могли бути попереджені — причому лише шляхом
усунення9 основних факторів ризику виникнення раку (рисунок)
Суттєва частка смертей від раку зумовлені лише трьома з
основних факторів ризику:тютюнопалінням, неправильним
харчуванням та інфекційними захворюваннями. Значній кількості
випадків онкологічних захворювань можна було б запобігти,
відмовившись від тютюну, налагодивши здорове харчування та
здоровий спосіб життя з достатньою фізичною активністю,
забезпечивши профілактику відповідних інфекцій. На боротьбу
з цими трьома основними факторами ризику вчені та фахівці
покладають головні сподівання у протидії експансії раку.
Тютюнопаління щороку зумовлює 1,8 млн випадків смерті
від раку, 60% цих випадків припадає на країни з середнім
та низьким рівнем доходів населення. Це — найважливіша
й найбільш містка причина онкологічної патології, до того ж
вона є єдиною, яку можна попередити без активного втручання,
а шляхом відмови.
П’ята частина випадків раку зумовлена хронічною інфекцією.
Так, вірус папіломи людини викликає рак шийки матки, а вірус
гепатиту В — рак печінки. Інфекція, що передається статевим
шляхом, — вірус папіломи людини — зумовлює 235 тис.
смертей від онкопатології на рік.
Надмірна маса тіла, ожиріння та низька фізична активність —
загалом винуватці 274 тис. випадків смерті від онкопатологічних
захворювань.
Зловживання алкоголем призводить до 351 тис. випадків смерті
від онкопатології на рік.
Вплив шкідливих факторів, зокрема канцерогенів на робочому
місці (вдихання асбесту тощо), призводить до не менш ніж 152 тис. випадків смерті від онкопатології на рік (Джерело: Danaei G. et al. Causes of cancer in the world: comparative risk assessment of nine behavioural and environmental risk factors. The Lancet, 2005, 366: 1784–1793).
Наведемо також низку простих практичних рекомендацій Американського інституту з дослідження раку (American Institute for Cancer Research — www.aicr.org), в яких узагальнено результати понад 5000 наукових досліджень щодо взаємозв’язку між виникненням злоякісних новоутворень та особливостями харчування і життєдіяльності людини:
-
щодня слід споживати щонайменше п’ять різних видів фруктів та овочів. Рослинна їжа повинна на 45–60% покривати потреби людського організму в енергії;
-
максимально обмежувати споживання червоного м’яса. Сукупний вміст у раціоні олій та жирів повинен забезпечувати не більше ніж 30% необхідної людині енергії;
-
м’ясо та рибу слід готувати при невисокій температурі, якомога частіше уникати споживання смажених страв;
-
не можна допускати як перевищення, так і зниження маси тіла. В середньому вона не повинна перевищувати таку у молодому віці більш ніж на 5–6 кг;
-
регулярні щоденні одногодинні прогулянки або щотижневі одногодинні інтенсивні зайняття спортом сприяють значному зниженню ризику виникнення онкологічної патології, особливо раку прямої кишки.
